金鯧魚（鮮原魚）

規格: 1*2.5kg
產品規格: 100/200、 200/300、 300/400、 400/500、500/600、600/700、 700/800、800up

√ 口感佳，肉細嫩,味鮮美
√ 刺少肉厚，食用方便
√ 富含蛋白質，油燜、清蒸、香煎、炸段皆可

推薦吃法：《清蒸金鯧魚》
1、金鯧魚解凍清理干凈內臟，在表面劃幾道；
2、蔥一部分切段，姜切絲置于盤底；
3、擺入蒸鍋，大火蒸8-10分鐘，小火悶約5分鐘；
4、夾去姜絲和蔥段，淋上蒸魚豉油；
5、將花生油燒至滾熱冒煙，淋在金鯧魚上即可。