“恒燚一號(hào)”首批300噸魚(yú)喜獲豐收，鮮活海味走向各地餐桌

近日，湛江雷州灣海域一片繁忙景象，廣東海威農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司旗下的“恒燚一號(hào)”深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)迎來(lái)了首次豐收。養(yǎng)殖工人們頂著烈日，有條不紊地進(jìn)行著起捕作業(yè)，一籠籠新鮮肥美的金鯧魚(yú)和章紅魚(yú)緩緩躍出水面，即將端上全球各地消費(fèi)者的餐桌。

“你看這魚(yú)，長(zhǎng)勢(shì)多好!”養(yǎng)殖工人李建國(guó)擦了擦臉上的汗水，指著剛起網(wǎng)的魚(yú)笑著說(shuō)。“恒燚一號(hào)”平臺(tái)里養(yǎng)殖的章紅魚(yú)，個(gè)頭最大的能有17斤，油脂分布均勻，看著就讓人眼饞;金鯧魚(yú)也不甘示弱，單條最重的接近3斤，肉質(zhì)摸起來(lái)就格外細(xì)膩緊實(shí)。他還提到，相比傳統(tǒng)網(wǎng)箱，“恒燚一號(hào)”養(yǎng)殖平臺(tái)有著明顯優(yōu)勢(shì)，6萬(wàn)多立方米的空間，水質(zhì)優(yōu)良，魚(yú)兒在里面游動(dòng)暢快，生長(zhǎng)狀態(tài)自然差不了。

此次豐收的漁獲頗為可觀，大量的章紅魚(yú)和金鯧魚(yú)正分批次投放到市場(chǎng)。章紅魚(yú)作為高中檔深海經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，以鮮活品供應(yīng)為主，常被用作刺身，近期收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)定在50-60元/斤，深受市場(chǎng)青睞。除了湛江本地的餐飲商家，不少珠三角乃至更遠(yuǎn)地區(qū)的采購(gòu)商也紛紛拋來(lái)橄欖枝，訂單源源不斷。

“恒燚一號(hào)”深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)集多項(xiàng)先進(jìn)功能于一身。不僅配備了自動(dòng)升降系統(tǒng)，還擁有綠色能源供給、人員居住休閑、陸海遠(yuǎn)程通信等設(shè)施。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，飼料自動(dòng)化投喂、養(yǎng)殖魚(yú)群監(jiān)控識(shí)別、養(yǎng)殖環(huán)境感知等智能化系統(tǒng)的運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化、智能化的綠色養(yǎng)殖。自投產(chǎn)以來(lái)，平臺(tái)成功經(jīng)受住了多次強(qiáng)臺(tái)風(fēng)的考驗(yàn)，網(wǎng)箱內(nèi)的魚(yú)類(lèi)幾乎沒(méi)有損傷，充分展現(xiàn)了其穩(wěn)固性和可靠性。